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美食休闲家庭生活 |
分类: 缎苏点滴 |
每天两个人一起做饭,一起吃饭,然后手牵手散散步,我觉得这样的生活就挺不错的。
对我和九九来说,聚少离多,如此简单的情形却常常是个奢望。
不过,今天这个奢望倒是在惊喜交加中实现了。
嘿嘿,这家伙,现在也会制造惊喜了。有机会来出差一天,却偏偏不先告诉我,还是快要到达时被我一个电话给识破了。
刚好他的好友胖东也在,就叫来家里吃饭。我刚刚练习了几天的手艺也还没机会出来卖弄。
我说了,招待客人,那当然要派我们家的高手出马。
我们家的高手,看看我,看看九九,那自然是非九九莫属了。
下班回到,已是一切就绪。不一会,热腾腾的菜就出笼了。
几个盘子,加上两个汤,香气扑鼻。高手就是高手,果然是比我高的高手。http://sys2.blogcn.com/control/images/em/2/6.gif
对我和九九来说,聚少离多,如此简单的情形却常常是个奢望。
不过,今天这个奢望倒是在惊喜交加中实现了。
嘿嘿,这家伙,现在也会制造惊喜了。有机会来出差一天,却偏偏不先告诉我,还是快要到达时被我一个电话给识破了。
刚好他的好友胖东也在,就叫来家里吃饭。我刚刚练习了几天的手艺也还没机会出来卖弄。
我说了,招待客人,那当然要派我们家的高手出马。
我们家的高手,看看我,看看九九,那自然是非九九莫属了。
下班回到,已是一切就绪。不一会,热腾腾的菜就出笼了。
几个盘子,加上两个汤,香气扑鼻。高手就是高手,果然是比我高的高手。http://sys2.blogcn.com/control/images/em/2/6.gif
炒阳荷。
阳荷是我们这里一个县城的特产,曾经风靡了一阵。那时是腌制的麻辣味的咸菜,很好吃。我经常可以就着它吃完一小碗饭。后来不知道怎么就不盛行了。
不过新鲜的阳荷倒一直是时令的一道小菜。
炒猪肉。
我告诉九九说最近有瘟猪,他笑嘻嘻地说:瘟猪不让上市,上市的就不是瘟猪。
啧啧,又不是逻辑学。逻辑是正确的,现实有时却是不逻辑的。
青辣椒,西红柿,最家常的做法,也是我特别喜欢的。
西红柿一直是我的所爱。
软炸牛肉。
以前去清真饭馆经常点炸牛干巴,不过太咸了也吃不下多少。不知道从什么时候开始,出现了这样一道菜,油炸新鲜的牛肉,比用牙签穿着炸要好吃。
九九特别喜欢吃。
牛肉是昨天剩下的一半。起锅时我提醒九九要加薄荷叶调味和调色。
也是红红绿绿,但和炒猪肉又不是一种感觉了。
以前去清真饭馆经常点炸牛干巴,不过太咸了也吃不下多少。不知道从什么时候开始,出现了这样一道菜,油炸新鲜的牛肉,比用牙签穿着炸要好吃。
九九特别喜欢吃。
牛肉是昨天剩下的一半。起锅时我提醒九九要加薄荷叶调味和调色。
也是红红绿绿,但和炒猪肉又不是一种感觉了。
鸡枞汤。
一向认为,山珍海味的山珍,肯定有鸡枞的一席之地。它也属菌类,但有着其他野生菌难以比拟的鲜甜。就算被很多人称道的松茸,我觉得也不如鸡枞美味。
鸡枞还是一种奇妙的植物。它好象认家一样固定在相同的地方生长。我们叫鸡枞窝。就是说,如果去年你在某地发现一个鸡枞窝,那么今年再去,肯定还能找到鸡枞。有的鸡枞窝,无数人走过都没发现,而有的人,远远就可以看到。但那似乎不被称为缘分。有种传说,拾到鸡枞的人,往往是命很苦的人。
还有更奇特的说法,说鸡枞是一种小虫子叫鸡枞虫长成的。不过我一直不太相信。
每年的雨季,就能吃到鸡枞,也就是那么一个月长短的时间。
炒吃,油炸,都可以。但我最喜欢的还是鸡枞汤。一点油,一点盐,几瓣蒜,再加个西红柿,就是无比的鲜甜。
那个味道,是绝对温润和浸透味蕾的。
根本不知道用什么方法来形容。唯一可说的,只是抽象的一个词:好吃!自己吃了才能了解的好吃。
还有豆腐汤。
昨天我炒的剩牛肉。胖东同志给予了不错的评价。九九也说不错不错,要继续发扬。
当然,对比之后,不得不承认,我的水平还需要继续努力提高。
饭后陪胖东同志去逛,简直是一种折磨啊。
在同一家店耗时一个小时还不止。试穿N次,对着镜子N次,前照照,后照照,左照照,右照照。最终买了衬衣一件。
出了门,他还对着我和九九笑:明天还可以再来。
我立刻想晕。我对着他大叫:“明天千万别叫我,打死我也不陪你来。”
看来,这个年代,男女平等真不是说说而已。
在同一家店耗时一个小时还不止。试穿N次,对着镜子N次,前照照,后照照,左照照,右照照。最终买了衬衣一件。
出了门,他还对着我和九九笑:明天还可以再来。
我立刻想晕。我对着他大叫:“明天千万别叫我,打死我也不陪你来。”
看来,这个年代,男女平等真不是说说而已。
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