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2007年7月24日——炒牛肉

(2007-07-24 21:43:54)
标签:

美食

休闲

生活

分类: 缎苏点滴
 
既不放假,又没太多的事,每天还要跋涉到学校,在学校呆8、9个小时,没意思啊没意思。

下班等校车的前5分钟,突然决定晚上吃牛肉。
 
以最快的速度冲去校门口牛肉饭馆,称了一斤牛肉。

最近传说市场有瘟猪,妈妈也打电话来提醒我别吃猪肉。

新鲜的小牛肉啊!特意交代是要用来爆炒的,要给我选嫩的部位。

基本没作料。人懒没办法。坐着车到离家300米处下了,根本不想去菜市场。

又是红辣椒。红辣椒真是炒菜的万能作料。放在油里炒得香香的,加盐,辣味飘出来,颜色从红开始变深红。把肉放锅里,用最大的火。呼呼,恐怖,油粒子四处飞溅。

http://images.blogcn.com//2007/7/24/9/duansu,20070724214458970.jpg
 
起锅前,放了点酱油,又洒了点薄荷叶。哇,感觉不错啊,都不太相信居然出自我的手。
 
近近的,拍了片片,看上去很有食欲。
 

很香。吃了满满的一小碗米饭。又是杨瓜煮的汤。吃得很饱。

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