崇明岛的特产甜芦粟

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聞鍾記郵(4722)崇明岛的特产甜芦粟
近来收到了本家老师寄给我的多枚明信片,每一枚明信片上都打印了上海各家邮局的邮资机宣传戳,有的邮戳上是带二维码的,有些是各地都常见的制式。自从邮资机宣传戳这个宝藏被上海邮政发掘出来之后,从2002年进入集邮人的视线之后,逐渐成了“气候”。自世博会之后至今一直长久未衰,在全国引领了这个潮流至。以至于现在很多邮政部门也开始涉足这一领域,但做的最好的还是上海邮政。
上海红色少年主题邮局、一大主题邮局、四大主题邮局、航海主题邮局、汽车主题邮局相继成立之后,也分别启用了属于自己品牌的邮资机制式,更成为集邮者追逐的目标。上海各区的邮政也不甘示弱,纷纷启用了各自文化特色的邮资机宣传戳,充分利用邮资机宣传戳的邮寄与宣传功能,都在提升各自的影响力。最近一段时间就收到了本家老师从崇明邮局寄给我的明信片,崇明岛的特产也登上了邮资机宣传邮戳了。
8月8日崇明邮政在南门邮局启用了“崇明特产”系列邮资机宣传戳,我见到的第一枚特产戳是“甜芦粟”。看着邮戳上的“甜芦粟”总觉得似曾相识,看那些植物秸秆的叶子,总觉得与玉米的叶子很相似。在看排列整齐的甜芦粟,总觉得像是小时候“偷吃”过的甜秫秸。因为那个时候的生活与经济都不太富裕,这种嚼起来甜丝丝的农作物秸秆很受小朋友的欢迎。但也经常受到农民伯伯的呵斥,因为撇作物秸秆等于毁坏粮食。那时候能见到甘蔗,但苦于兜里木有钱,只能找这种甜秫秸替代了。
因为对这个甜芦粟不太了解,只好问度娘。经过百度,这才发现所谓的甜芦粟竟然是高粱的一个别种,怪不得看着这么眼熟。现在在北方已经很少见到高粱了,因为这种农作物的产量不是很高,还有就是食用高粱之后不好消化,现在也就很少见到了,不过东北地区还在大量种植,这种农作物可以酿酒,像五粮液酒的主要原料中就有高粱,高度的高粱酒可制作药酒。
崇明岛的甜芦粟俗称甜芦,在崇明有着悠久的种植历史,最晚在明正德年间的《崇明县志》中就有记载,可见这种作物在崇明的种植历史已经很久远,并且成为崇明的特产之一。既然是特产,自有它独特的一面,崇明甜芦粟茎青节长,汁多味甜,肉质松脆,方便食用。这种甜芦粟的品种有青壳、黄壳、黑穗、红穗等近10个品种。其中江口镇的原“七家村”的甜芦粟最为出名,到梢十三节时,变得松甜可口,闻名遐迩。
甜芦粟不但含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,还有清热解毒的功效。近些年来崇明人还培育出“甘蔗芦”的新品种,在继承了甘蔗枝干粗壮的特点,也保留了甜芦粟甜美松脆的口感,成为崇明一绝。中作作物给当地带来了丰富的农产品,崇明人以种植和经营甜芦粟为生,促进了当地农业经济的发展,甜芦粟丰富的营养成分和独特的口感,不但受到当地人的喜爱,也受到很多外地人的喜欢。以至于从崇明带土特产,崇明人会首选甜芦粟。
看过资料之后,这才发现甜芦粟要比甜秫秸的营养高多了。那甜秫秸只是摘掉果实的秸秆,而甜芦粟可是地地道道的农业经济作物。难怪作为崇明特产的甜芦粟能在崇明特产系列邮资机宣传戳,自有它的道理吧。再次感谢本家老师。
