看人下菜碟儿

常朔

第六十回，赵姨娘找芳官理论，到了怡红园手指着芳官骂道：“小娼妇养的！你是我们家银子钱买了来学戏的，不过娼妇粉头之流……你都会‘看人下菜碟儿’！宝玉要给东西，你拦在头里……”，“看人下菜碟儿”，赵姨娘骂芳官可谓骂在点子上了。

赵姨娘虽然“行出来的事总不叫人敬服”，但在众人挤兑的夹缝中生存久了，也颇有些洞见人心的阅历。芳官之流“看人下菜碟儿”，这点赵姨娘一看便知，心里清楚得很。旧时的戏子，是最会察颜观色的，最能掂人轻重厚薄。贾环向芳官要蔷薇硝，芳官只是随便取了些茉莉粉，当贾环伸手来接时，芳官却向炕上一掷，很明显不将贾环这个末流主子放在眼里。一个“掷”字，将那种不屑的样子极逼真地呈现出来。

其实，也不要怪芳官等人的势利，“看人下菜碟儿”是人的通病，也是人性的软肋，我们每个人都或多或少地存在这种不太能见光的心理。