加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

(2014-03-28 07:41:41)
标签:

美食

一娇

杏仁弯月曲奇

分类: 糕饼

一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

 

一壶水煲出人生五味.茶对忙碌的人来说是一种奢侈品.偶尔给自己那么些许

空闲.在大山底下,青山绿水间,远离喧嚣,放慢脚步,呼吸自然,今天的下午

茶在山下,一个进出得关门防蚊的屋子。三五友人、有茶、有点.........

 

 一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

男士们总会让着优雅的女士,下午从泡茶开始.

一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇


一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

 

下面这杯叫:天堂之夜
一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

这是我为友们备的下午茶点.

一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

油醋瓶设计巧妙,精致,方便,简洁.一位大叔家的千金从意大利人肉回来的,

沾沾光,喷法棍,非常棒.
一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

茶与布丁中的奶香相溶,然后慢慢的享受茶在口中的柔滑与细腻.
一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇


杏仁弯月曲奇

材料:

牛油100克、盐少许、低粉200克、细砂糖或者糖粉50克、蛋黄2个

 

装饰:

蛋清2个、杏仁碎200克

 

做法:

1.低粉、盐、细砂糖和软化的黄油搓成粗粒,混入蛋黄揉成团。入冰箱冷藏

30分钟。(另外加了少量玫瑰花碎抓匀,个人喜欢)

一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

2.取出冷藏好的面团,平均分成大小相同的小团,搓成长条,做成弯月状.
一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇      一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

 3.蘸上蛋清,滚上杏仁碎.
一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇      一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇

4.排入烤盘.预热烤箱180度上下管中层,约18分钟.看到杏仁碎金黄才拿出

来。或者可以提前关火焖几分钟。烤箱温度不能样,时间不一样。
一次在山边的下午茶:杏仁弯月曲奇


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有