快过年啦，下午做腐卷、做春卷、炸糯米丸子、烤着桃酥，计算着这个月身

上的肉对不对得起我吃掉的美味儿。

材料:

春卷皮1包

馅料：

五花肉2块,洗净、去皮、剁碎。

金钩1把洗净泡软,虾皮1把洗净沥水.（1把是多少？手有多大抓多少，抓少

了入二把可行？）

鱼籽半米杯（卖三文鱼的地方就有得卖啦！45元1盒子啦，涨价啦！）

绿豆粉丝2结,热水泡软切碎.

以上材料加入葱花、胡椒粉、香油、盐、白砂糖、姜沫、蒜蓉、生抽调味.

用春卷皮包起（别让漏出来就行啦），热油锅炸至金黄捞起装盘（用农村的

菜籽油炸出来上色非常好）



包了辣么的多咋办呢？吃不完冷冻呀。要吃的时候再炸呗。