COUSS烤箱27L，上下管可分开调温。小烤箱有小烤箱的好处，用来烤肉那是杠杠滴。

第一次使用上下温控的烤箱，需要先熟悉下它的脾气，为后面烤面包蛋糕作准备。

没用高温直接烤，也没有用上下管同一温度，试了下上下温度不一样，开热风来烤

制。我估摸，如果上下管分别往上调5度，应该就能达到我52L的200度。大烤箱热得

慢，小烤箱上温速度好。

有好久没烤鸡翅了，来我家的小盆友，有爱吃烤得酥脆皮儿里嫩外酥的，有爱吃

稍湿润点儿的。嗯，众口难调哩。

迷迭香是自己种的，要用时剪点儿方便着呢。

迷迭香烤翅（咸淡自调呀）

鸡中翅 12个

生抽2匙

老抽1匙

糖1小匙

盐适量

青柠3片

蜂蜜，油，迷迭香适量

做法：

1.鸡翅洗净沥水，（可以划些口子腌入味），加入生抽，老抽，糖，盐，

青柠腌制约30分钟（中途翻一下）。

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2.取了鸡翅排入铺有油纸或锡纸的烤盘中。

3.刷上蜂蜜和油，撒上迷迭香。

4.预热烤箱上管180度，下管165度，中层，开热风，约32分钟。稍

延长烤制时间的话，烤出来的鸡翅表皮透亮透亮的。

（COUSS小烤箱初试，可直接用上下管200度约20分钟）