雪球(杏仁/榛果入):第二十六届世界大学生夏季运动会即将开幕

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育儿美食雪球的做法一娇 |
分类: 糕饼 |
第二十六届世界大学生夏季运动会今晚八点开幕,发完博,我们就坐着看电视去
啦,等八点钟开幕喽!不过这几天太热闹了,我们这儿到大运主场馆十来分钟车
程,八过开闭幕是在南山,呵呵,帅哥只说让我去射箭馆看现场看,没说带我去
看开闭慕式,。
我还做了UU形状的面包,偷懒结果.........,下周发上来呗.
大运终于来了,有假,开四闭三,我乐呀。
大运结束就有人陪我和女儿了,我乐呀!
大运其间可以抱着一堆零食吃,我乐呀!
大运后我长了好几斤,乐不起来呀!
深圳加油,支持大运,给力大运,雪球吃起来!!!
材料:
黄油100克,糖粉30克,盐半克,蛋黄1个(15克),低粉150克,
杏仁粉75克,榛子48个,装饰用糖粉少许
做法:
1.将黄油和糖打至浓稠密发白,加入盐,蛋黄后打至浓稠.
2.筛入低粉和打碎的杏仁粉(无需过筛)轻抓成团,装入保鲜盒放
入冰箱冷藏1小时以上.
3.榛子放入烤盘150管上下管10分左右烘香放凉备用.
4.取出面团,平均分成48个(8克左右),搓圆,包入榛子.
5.预热烤箱上下管中层170度15分钟左右,取出粘上糖入即可.