提前祝我的新老朋友春节愉快,合家欢乐!!!

    不会做菜也不要紧,椰香芋泥卷大家都能做.简单的材料,简单的做法,是一道好吃又好看的宴客菜.对于老广来说,早中晚茶市都能见到这样的点心,但吃饭的时候,这点心又可以放在饭桌上,是不是二全其美呢.

这道菜是我跟婆婆二个人做的,油炸的事一向都是我婆婆来做,下来这过程当然就是娇娇亲自动手喽.
 
一定要让整个卷都包上面包糠,然后在酥炸翻动的时候还会弄掉一些的,一般家用炸锅都是很小的锅,嘻嘻.