
又是一个好久没上博客了,最近比较懈怠,我想可能是因为八月十五累惨了,所以一直没歇过劲儿来,所以一直荒废着本业,呵呵~~~
安妞上学后,让我突然觉得好忙~~~晚上不能晚睡,早上不能晚起,原本的生活习惯打乱后,自己都觉得很是不适应~~~~~~~
安妞很爱上学,让那些孩子早上起来都要耍一次疯的妈妈们,羡慕异常~~~~~
安妞赖床的时候,你只需大喊一声:再不起,就别去上学了,她能马上从床上蹿起来,穿衣服,洗脸,吃饭,穿鞋,那叫一个利落,我不知道她像谁,反正我小时候不这样~~~~
最近到了一个新货——肉松,能看见肉的肉松,安小妞和哥哥如获至宝一样,吃粥要和上一点儿,吃馒头要夹上一点儿,没事儿走来走去的时候,还喜欢用小手抓一点儿,偷偷放进嘴里~~~~
看来是真好吃,所以我想在被他们吃光前,搞出点儿花样来,免得平白无故的就被消灭掉了~~~
口味众多,我只做了海苔肉松和原味肉松的,想知道还有啥味道的,请致电本人,呵呵~~~
上配方:高粉200克,酵母3克,砂糖25克,盐2克,淡奶油100克,温水适量,黄油20克
装饰:沙拉酱,肉松适量
做法:1,除了黄油外的所有材料混合一起,揉成面团,加入黄油后,揉至扩展阶段即可。
2,将揉好的面团醒发10分钟,均匀分成10份。
3,每个面团,用擀面杖擀成长薄片,由上向下卷起,接口处捏紧,排放在铺了油布的烤盘上。
4,烤箱中放入一杯热水,调至发酵功能,烤箱内发酵40分钟,直至原来面团的两倍大。
5,烤箱预热175度,中层,上下火烘焙25分钟,表面上色后,关火,焖3分钟。
6,取出后,用保鲜袋密封,使余温回到面包内部,保证面包的柔软性。
7,凉透后,用刷子在表面刷上沙拉酱,沾上肉松即可。
早上,和我一样家里有小娃娃需要上学的,拿出来,配上一杯热牛奶,吃饱了上学去,孩子开心,大人省心,何乐不为呢~~~~
不说了,明天还要送美女去上学的,晚安,各位~~~~~
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