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四叶草慕斯蛋糕~~~难得的幸福

(2012-07-14 09:58:02)
标签:

慕斯蛋糕

抹茶粉

四叶草

提拉米苏

宝贝烘焙坊

奥利奥

美食

分类: 戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯等

         四叶草慕斯蛋糕~~~难得的幸福

          昨天我生日,呵呵~~~~四叶草慕斯蛋糕~~~难得的幸福

          人大了,就变得对什么节日都麻木了一些,小时候过生日,倘若全家人没能大肆的庆祝一下,会觉得有满腹的悲伤与委屈,觉得全世界都背叛了自己一样~~~~长大了,就不同

          昨天一天都很忙碌,上午在医保局缴费,下午带着我那可爱的十佳宝贝闺女,在麦当劳叔叔那里打了半天的滑梯,晚上早早的就洗澡上床睡觉了~~~~想我一个整天与西点打交道的人,却没能在自己最重要的节日里,亲手做一个蛋糕送给自己,是多么的可悲啊~~~~

          所以,今天早上起来后,我觉得务必要弥补昨天的损失,做一个自己最爱的蛋糕~~~~

          四叶草~~~~Four Leaf Clover又称幸运草,第一片叶子代表真爱 (love) ,第二片叶子代表健康(healt)第三片叶子代表名誉 (glory) 第四片叶子代表财富 (riches) 
          传说,找到了四叶草,就找到了幸福!那是因为三叶草的一叶草代表希望 二叶草代表付出 三叶草代表爱 而稀有的四叶草就是幸福,即使你付出了,希望了,爱了,也不一定会找到幸福,只有拥有了四叶草才拥有了真正的幸福~~~~~~

          但愿传说是真的,但愿一生幸福能永远伴随~~~~四叶草慕斯蛋糕~~~难得的幸福

          昨天收到了许多的小礼物,有外甥送的漂亮水晶,女儿送的草莓辫绳儿,侄女送的可爱的小猫手机挂链,看看送我礼物的这些人,我都已经光荣的升级为长辈行列了~~~四叶草慕斯蛋糕~~~难得的幸福希望在我庆60大寿的时候,以上的小朋友们,依然没有忘记我的生日,送我更贵更好的生日礼物哦~~~~四叶草慕斯蛋糕~~~难得的幸福

 

          上配方:黄油10克,牛奶10克,奥利奥饼干70克,提拉米苏慕斯粉25克,水50克,打发鲜奶油60克,抹茶粉适量

            做法:1,黄油加入牛奶,隔水融化,搅拌均匀。

                  2,奥利奥饼干剔除中间的奶油夹馅,放在保鲜袋里,敲碎成渣,待用。

                  3,慕斯粉加入水,加热至沸腾后,关火,凉至温热后,加入打发好的鲜奶油,搅拌均匀。

                  4,找四个心形的蛋糕模具,排列在盘子中,先将饼干底压实,再在上面倒入慕斯液,放入冰箱冷冻室冷冻大约40分钟左右。

                  5,冷冻好的慕斯蛋糕,拿出来,小刀沾温水,沿边划一下,使蛋糕与模具分离,上面均匀撒上一层抹茶粉即可。

            

         

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