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“心”年糖~~~~哩咕哩咕新年糖

(2012-01-20 14:26:09)
标签:

新年糖

巧克力制作

宝贝烘焙坊

彩虹巧克力

美食

分类: 西点生活

“心”年糖~~~~哩咕哩咕新年糖
    这个新年糖是巧克力做的,上一层是粉色巧克力,下面是黑色巧克力,做法简单到可以忽略,我大概一说,你就绝对的明白~~~

    先将粉色的巧克力和黑色的巧克力,分别隔水融化,融化巧克力的水温不能太高,用60度左右的温开水即可,模具擦拭干净,先放一层粉色巧克力,待成型后,再放一层黑色巧克力,冷却后脱模即可~~

    还有两天就过年了,提前祝大家过年好,恭喜发财,好运连连~~~

    后天就是除夕了,还是没能找到曾经的那种激动与期待新年的感觉~~想来想去,我想大概应该归结于现在的日子过的太好了,变得没有了期待,所以就缺少了本应兴奋的盼望~~~小时候的新年真就在慢慢地成长中变了味道,变了感觉~~~

    小时候物资贫乏,一身新衣服,几毛钱的小鞭炮,大年夜里的那一顿三鲜饺子和满桌的可口佳肴,以及那5元的压岁钱,就成了一年中最大的盼望~~~临近新年的半月前,就已经把期待调到了最高点,摸摸衣橱里那崭新的新衣,看看鞋柜里那漂亮的小皮鞋,心里痒痒的恨不得明天早上就是新年。除夕是不用出去拜年的,所以新衣服都是要等到初一早上才可以穿,我就在这样的兴奋的等待中计算着日子~~~

    小时候的菜肴也是相当的用心,早在一周前,爷爷就开始列菜单,然后根据菜单去买合适的蔬菜和肉,回来后由老妈主厨来弄成成品,蒜薹炒肉,青椒炒肉,蘑菇炒肉,西红柿炒鸡蛋,炖鱼,炖肉~~~~现在平时饭桌上的常菜,却是那时候家宴中的主角,满屋子的香气,菜一上桌,就恨不得能把胃瞬时增大两倍,多放一些再多放一些,吃剩下的,下顿热一起再吃,烩菜也别有风味~~~~

    小时候的春节晚会,就那么几个人,却是心目中永恒的经典,也不知道什么叫明星,一人唱1首,倘若有个远道儿来的(港台明星)会唱两首到3首,那时候的节目爱看到,连上厕所都不想去,宁愿多憋一会儿,不愿错过一个节目,那时候的晚会是铁定要看完的,而且第二天还要再看一次重播~~~~

     可如今,女儿的新衣服连着买了三四套,到家里就穿上了,最后一套说什么我也没叫小丫头穿,非要让她年初一再穿,找找我小时候过年的感觉,结果惹得老公一通数落,也是,都差不多没穿几次,换着样子穿呗~~

     想想年夜菜更可怕,做什么好呢?吃肉都不爱,除了海鲜还受点儿欢迎,炒什么菜都能愁死个人,所以也不炒菜了,到时候饭店炒两个,连刷锅都省了~~~

     春节晚会更可怕,一堆人唱一个歌,都没看明白有谁,就下去了,现在的春晚打的就是一个人海战术,甭管,唱歌还是跳舞,呼啦啦的上来一大群,有的连脸都没能露,就下去了,不得不敬佩他们这种为艺术献身的精神啊~~~~~今年连本山大叔都宣布退出了春晚,我想看了20多年的春节晚会,也该说再见了~~~可是少了春晚,我们的除夕夜又该做什么呢??

     

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