这个配方我从小风那里知道的时候，着实的兴奋了半宿~~~~~平时简单的几种配料混合在一起，竟然有这么神奇的配搭~~~传了15代远远不够，至少也要传了几百代~~~~

    这个配方是一个丹麦人的配方，后来经过翻译，小风的详解，有了今天的这样真正的丹麦曲奇，这个东东，酥的不得了，再轻柔的触碰都会碎，而且它的味道足以与丹麦蓝罐曲奇媲美~~~多夸无意，亲自品尝了，才是硬道理~~~我又做了改编，真是没办法，多经典的都敢篡改~~~~

     配方：（多谢小风的分享）黄油113克，砂糖30克，小苏打1/4量勺，低粉130克，蛋液适量，酒渍水果干10克

     做法：1，酒渍水果干是我做圣诞花环剩下的一些，做法，参照圣诞花环面包。

           2，黄油室温下软化，加入砂糖，轻微打发。

           3，筛入低粉，泡打粉，用刮刀翻拌均匀。

           4，倒入泡好的水果干，拌均匀。

           5，找一个保鲜袋，将搅拌好的面倒入进去，压平后，用擀面杖擀成小薄片，放入冰箱冷冻室，冷冻10分钟左右，面团有些变硬，即可。

           6，将有些硬度的面片，放在面板上，均匀的涂上一层蛋液，用刀割出圆形或长条形都可以。

           7，拿的时候要小心一些，均匀摆放在烤盘中，每块之间要留有一定的空档，因为加热后会膨胀的。

           8，在每块上面撒上一些细砂糖，烤箱预热170度，中层，烘焙12分，出炉后，稍凉后就可以开吃了.