前几天几个朋友无聊，一起总结了一下烤箱和微波炉的区别，得出的结论是，微波炉这个东西别看外表很漂亮，不过论实用来说，还真比不过烤箱～～～～烤箱能做菜，微波炉也就只有热菜的份儿，家常过日子，谁总剩下一堆的冷菜等着热着吃呢？！以前，我就只用烤箱做个鸡翅什么的，前几天看木棉美女的博客，说还能整花生米，太好了，赶紧试试～～～大夏天的，我家的几个“酒鬼”，就喜欢喝点冰镇啤酒，就着点儿花生米，大热天的谁愿意守在煤气灶旁，挥动着铲子炒花生米呢？这下简单了，烤箱全部搞定，很方便的嘞～～～你家也有一样的“酒鬼”的话，试试吧～～～

     配方：生花生米250克，大料2个，花椒50粒，鸡精1/2茶匙，盐1大茶匙，纯牛奶220ML，清水适量

          香蒜粉1/2茶匙

     做法：1，花椒用小纱布包好，扎紧口。（为的是，一会儿捞花生的时候，把花椒还要捡出去，太麻烦）

           2，找一个密封的容器，放入所有的原料，泡好，盖上盖子。放进冰箱保险室，浸泡24小时。

           3，浸泡好的花生，捞出。烤盘铺上锡纸，将花生均匀在烤盘上铺平，烤箱预热170度，烘焙35分钟。直至烤干花生水分为止。

           4，晾凉后，就可以吃了，味道堪比外面的蒜香花生米。

    罗嗦一下：1，浸泡花生的时候，一定要时间久一点，这样入味更好。

              2，烤到一半时间的时候，记得给花生也翻个身。烤的更均匀。

     还有，本周烘焙课堂又开课了～～～上课的亲们注意准点到达哦～～～～