今天骑自行车出去了，同志们，自行车哦~~~~~我记得我最后一次骑自行车还是10年前的事了，刚毕业的时候在超市做促销员，每天骑车40多分钟，上班，下班，甭管下雨刮风，蹬着车子那叫一个带劲~~~~~今天骑小李的小车去了趟51市场，去的时候还不显眼，回来差点推回来，腿酸，腰疼，累的我啊~~~~多远的道啊，总共来回15分钟，一边蹬一边想，真是老了，要不就是该锻炼身体了，人都呆的快报废了~~~~~~汽车真害人，四肢退化的产物，哎~~~~~~
    最近忙，没时间摆弄费时费力的东西，总不做，不只手痒痒，就连心都痒痒~~~~算计来算计去，觉得还是做做一直想做的白皮酥吧，白皮儿这个东西，天津那里比较多，尤其是在寺院周围，卖贡品的地方，这个白皮是名副其实的素食贡品~~~~

    这个白皮那叫一个酥啊，到什么程度呢？我家小安，拿了一半回屋吃去了，一会儿我进屋的时候，是踩着满地的渣儿和豆馅进去的，有时间，大家都试试吧，试之前，做好充分的打扫卫生的准备啊~~~

    上配方：（配方来自咖啡美女，我在基础上做了修改，修改50%吧，呵呵）

           油酥：低粉130克，花生油50克

           油皮：低粉100克，高粉25克，砂糖28克，无盐黄油25克，水65克

           内陷: 蜜红豆馅200克

      做法：1，油酥材料混合一起，揉成面团，放入冰箱冷藏室醒30分。

            2，油皮材料混合一起，揉成面团，放入冰箱冷藏室醒30分。

            3，将醒好的油皮，油酥材料，分别均匀分成8等分。

            4，取一个油皮擀称圆片，包入一份油酥，接口处朝下，擀成长片，由上向下卷起，接口处朝下，转90度，继续擀成长片，由上向下卷起，转90度，再重复一次。

            5，重复完上步骤后，将面片擀成圆形，包入豆馅，接口处向下，按扁，放入烤盘。

            6，其余油皮做法，步骤同上。

            7，烤箱预热160度，烘焙35分，中层.