李帅瓜和安美丫，是我们家的两个宝贝

     首先我要感谢菜虫美女，因为所有的灵感，都是来自于你的 咖喱火腿面包丸  ，可惜啊，我不爱吃咖喱，现在市面上卖的火腿，偶也不是很喜欢，所以改良改良，亲们不喜欢牛丸的，尽情的发挥你们的想象吧，你的面包你做主，尽管在我的面包之上发挥吧~~~~

     爆浆牛丸，最早应该在周星驰主演的《食神》上看到过，基本所有的大型超市里都有的卖，它还有个不雅的名字——撒尿牛丸，咱都是有文化的知识份子，就叫爆浆了哈~~爆浆牛丸，顾名思义，里面是双层的，除了外面的一层肉丸外，里面还包含着一层肉丸，最最主要的是一咬下去，满嘴流油，香的很~~~

     这款面包，中和了面包的香，和牛丸的肉香，趁热吃的时候，咬开面包，里面的丸子的汁溢满一嘴，脑袋里除了香，就是香香香了~~~~嘿嘿，很馋人的~~~~

     好了，趁你的口水，没淹没我的文章之前，上配方：高粉200克，酵母6克，糖10克，盐2克，鸡蛋一个（小的）水80克，黄油20克，面包屑（椰蓉也可以，我想味道肯定更好），番茄酱，竹签适量（4串的量）

     做法：1，高粉，酵母，糖，盐，鸡蛋，水，和成面团。

           2，加入黄油，揉至光滑，至扩展阶段。

           3，基础发酵60分钟

           4，把面均匀分成12个大小的面团

           5，把面团擀成片，把丸子包再里面，接口处捏紧，记得放在下面，免得烘焙过程中，散开

           6，把包好丸子的面团，三个一组，串在竹签上，留有间隙，因为还要发酵~~面包上喷水，沾面包屑，摆再烤盘上

           7，二次发酵40分钟

           8，烤箱预热176度，烘焙20分钟，取出后，可以趁热吃，享受油流满口的快感哦~~~

       番茄酱写字，最好是用裱花袋来做，我比较懒，直接攥着番茄酱的袋写的，所以乱了点，注重外在美的朋友，一定要注意哦~~~