古人云：一平二镜三塔mo（具体的字俺不知道是什么哦）哪位高人知道了，一定回复告知一下哦~~，可见平鱼的营养价值是非常高的，可以说是鱼中的精品精品精精品啊~~~~而且做法简单，味道鲜美，不论你是不是特级厨师，都能把你变成一个美厨高手哦~~~

    上配方：平鱼2只，（当然人少的情况下，一条也够哦）葱姜丝大量地，青红辣椒丝适量，李锦记蒸鱼豉油适量~~~OK，怎么样够简单吧~~~

     做法：平鱼收拾干净，待用

           葱姜切丝，青红辣椒切丝

           找一个大平盘，盘中均匀的铺一层葱姜丝，然后把鱼放在上面，鱼上面也均匀的码上葱姜丝，放蒸锅上，大火蒸8分钟左右。

           蒸熟后取出，拿掉上面的葱姜丝，在上面铺上新的葱姜丝和青红辣椒丝（这个步骤是为了，整体造型看上去更美观，因为蒸过后的葱姜丝，看起来样子会丑丑的）

           李锦记蒸鱼豉油适量倒入小碗里，放入微波炉，高火一分钟左右,拿出后趁热倒在鱼上，OK~~~

           上菜~~~，超级美味的哦~~~