好多刚买了烤箱的朋友都问，蛋糕不会做，面包不会摔，鸡翅，蛋挞吃够了，还能干嘛啊？烤红薯啊，简单容易，好吃，单是从烤箱里飘出的那种味道，就足以把你的魂儿也勾了去，让你不知道身在何方了~~

   小时候家里没烤箱，都是马路上的老大爷守着一个大大的煤炉子，上面通常放着一块烤好的红薯，其余的都放在炉子里，单等有人来买的时候，才往外拿，那时候卖烤红薯的都是不需要吆喝的，老远老远的，单凭香味，没有人不会不知道这是卖什么的，寒冷的冬日里，蹦蹦跳跳的拿着家里给的2元钱，欢天喜地的用戴着棉手套的手捧着热乎乎的烤红薯回家，一路上一边走一边使劲的，努力的闻着它的香味~~~呼~~~直到现在想起来都觉得是种来自心底的温暖~~~~

    现在卖烤红薯的已经不多见了，超市里倒是有很多的用电烤箱转着炉卖的烤红薯，洗的干干净净的，7元一斤，香味和味道比起来早没了当年的感觉，闻到香味不免心生失望~~~哎，我那越走越远的青春啊~~~

    昨天老爸去市场的时候买了几块红薯回来，说是要蒸着吃的，干嘛蒸啊？烤吧，烤吧，烤着好吃~~~

    红薯这个东西，吃起来好处多的是，味道香，不长肉，润肠效果相当好，当零嘴，还是减肥食品，都是大大的好啊~~~

    红薯要挑个头不大的，太大的不容易烤熟，费电不说，吃起来也没小巧，烤透的味道香。买红薯也有门道，一般沙土地长出来的红薯特别的甜，还有就是晾晒时间比较长的~~~洗净后，烤箱中层，放在烤网上，220度，先烤30分钟，中间记得给红薯翻个个，等到烤到软和，流油的时候就OK了~~~~中间时不时的阵阵香味袭来，天啊，幸福~~~~~