呵呵，昨天太忙了，今天终于闲了下来，好了，不说了，上配方：

我做的姜饼屋是没有姜的那种，因为我家的孩儿们，是不爱吃姜地~~~

配方：姜饼配料：黄油50克，红糖80克，蜂蜜100克，低粉360克，小苏打2克，玉桂粉2克，牛奶60克

      糖霜配料：蛋白30克（大约一个鸡蛋的蛋白），糖粉200克

      做法：奶油软化

            筛入红糖，打到发白，加入蜂蜜

            筛入低粉，玉桂粉，苏打，加入牛奶揉成团

            擀成0.5厘米的片，抠出造型，用叉子叉孔

      糖霜做法：将蛋白湿性打发后，筛入糖粉一起打发

啰里啰嗦：姜饼屋看起来好看，可是做起来不是很简单，尤其是用糖粉粘的时候，各位亲们要特别的小心，选择一个比较四周平整，没有硬物的地方，因为一旦倒下，会很容易碎掉，还有，切割造型的时候，注意它的四边要整齐，不然拼接的时候会很麻烦，再有，糖霜容易凝结，注意速度，不然就干掉了~~~~

下面的泡芙圣诞树就比较简单了，就是码起来的时候比较费劲，白色的是打发的鲜奶油，泡芙的做法大家自己在博客里找吧，以前介绍过配方，还有就是泡芙的大小最好弄的一般大，要不摞起来就难看了哦~~

好了，谁看完了不明白，就给我留言，我一定回复~~

对了，姜饼屋是我自己画的图纸，亲们也可以尝试自己画个房子造，如果是在搞不懂，就跟本大师来要图纸吧~~~哈哈