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包饺子 |
分类: BJQIQI吃东西 |

有多久没吃过家里手包的饺子了。晚饭前,我正在琢磨吃点啥,去哪吃,和谁吃等无聊的问题时,一个电话打来,AMY家说正在包饺子,问我要不要参加等吃的队伍。二话没说,当然当然,人间美味哪容错过。从调馅、擀皮到包饺子、下锅、起锅,我就是看看而已,没有参与与参与不了,怕越添越乱。老贾和AMY两口子的配合越发有默契了,即使偶尔的没事找事的绊嘴,也都酸得幸福。
北方人一般过大节都讲究包饺子图个吉利。想当年,姥爷在的时候,每逢周末,家里也是经常能吃上饺子的。毕竟这个长得好比元宝一样的东西,具备了许多早就该红的东西。除了外形的喜庆,光是白嫩嫩的饺子皮从热气腾腾的出锅那刻就让人垂涎欲滴。因为每次调的馅料都不尽相同,所以在将馅包成大大的饺子时,我就已经开始期待着这一口咬破它,可以得到多少的美味和享受多少的快感了。
嗯,谢谢AMY家的饺子让我又一次尝到家的味道。哈哈!今天不知道写什么,没看够的同学们请点下篇日志看看吧……zzzz





