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寻味书系第一弹:云之味

(2013-01-08 08:17:39)
标签:

云之味

美食家

美食

寻味书系

杂谈

分类: 编书写书

寻味书系第一弹:云之味这是俺今年主编的第一套书:寻味书系。

寻找不同的味道与江湖,在这个时代,是不可忽略的乐趣之一。胡乱先生以精湛的笔法书写云南味道,那些故事,迎来了不同的掌声。

胡乱先生以FBI探员一般的侦探精神在云南寻美食,吃美食,写美食,写的很传神。他是野生美食家,吃美食,写美食的苗生生、神跨跨的野生态度。不服不行。——影评人 内陆飞鱼

这是一本美食心经,其重点不在于告诉你怎么吃,而是告诉你怎样寻找美食并在其中获得最大快感——书中提到的很多 口水系数极高的菜品以及背后的掌故,鲜为人知。作者不但敢于吃、善于吃,更是一名厨中妙手和资深摄影师、户外高人、专栏作者,其履历可谓异常凌乱而独一无二,叫做“敢于胡乱”则名副其实。——美食评论家 局部真实 

豆瓣地址:http://book.douban.com/subject/20497345/

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