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    春天里，去水洼里挖野地力，山沟里挖野茨菇、野荞头，采野蕨，杂竹林里拔春笋，田野里挖野荠菜，桑树上采桑椹，野地里采嫩艾草做清明果，一些常被人所忽视的野食，我们却乐此不疲。

    记得有一回，临近中午，家里突然来了远客，那天不是赶集日，秤不到肉，也买不到豆腐，家里没有什么能端得上台面的菜，母亲有点措手不及了。我灵机一动，跑到不远处的池塘，池塘边上有密密匝匝的田螺，我捞了一些田螺交给母亲，然后又去家对面的竹草丛里拔了一些小春笋，就这样，那天的饭桌上，便多出了两个菜，一个是韭菜炒田螺肉，一个是春笋炒腊肉，再加上煎荷包蛋与几样时蔬蛋汤，也算是有荤有素六菜一汤，宾客尽欢。

    印象深刻的还有一味春天的小吃――凉拌油菜花茎，这玩意非偷偷摸摸不可。稻田里有大片大片金黄的油菜花，香味浓馥，蜜蜂旋舞，于今日的人来说，这是片美丽的田园风景，但对当时的我们来说，肚子时时是饥饿的，总是想着法子找吃的。我们几个小伙伴，趁大人不注意，摘了花茎，装进袋子，跑回家将肥嫩的花茎外皮撕掉，切细，放盐和酱油还有辣椒粉，凉拌了，你一根我一根，一下子就吃掉了，这可是美味的零食啊！一分涩，一分甜，一分辣，还有偷菜成功后的小小得意，现在想来真是很好玩。