夏天气温高，人们都喜欢吃些瓜果、喝点冷饮来降温，但美国一位营养专家却指出，红辣椒、蒜或生姜等也能“消暑”。
吓你一跳吧？这位营养博士认为富含维生素C的辣椒可以有效促进汗液的排放，从而起到降温的作用。若实在不能吃这么辣，不妨考虑其他的辛辣食物，如大蒜和生姜这些，也会起到类似的作用，但关键是不能食用过量。