2015阳澄湖感蟹之旅,又见奥灶面。

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分类: 旅途美食记 |
昨晚深夜喝茶聊餐饮行业八卦到两点,今日早晨起来阳澄湖朋友拉我们来到巴城最火奥灶面馆一人来碗爆鱼大排双浇奥灶面,这家面馆汤头甜美浓香,细细长长的切面,瞬间落入空荡荡的肠胃中,好温暖妥帖的赶脚!
奥灶面,是江苏苏州面食之一,属于苏菜系。苏州各地皆有奥面馆。到苏州昆山游览,人们总要品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。

















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