再次走进熟悉的甘思咪哚云南菜馆，依旧熟悉的古朴的民族装饰，依然热情的云南小妹和小哥，依旧地道的民族美食，每次来这里都真正让人体会到了舌头在旅行的意义。不过今天我们可是来吃些不一样滴厨师私房出品。今天的主题是正宗傣家宴，初尝，傣菜的口味与泰国菜相似。细品，傣味菜明显更讲究食材本身，也更清淡些，其酸、辣、香的口味适中，不像泰国菜那般猛放，所以也更容易被吃货们接受吧。

新鲜，是菜品出众的一大前提，甘思咪哚的食材大都从云南、缅甸空运过来，其本为真的坚持，使得食客吃客们在舌尖的感触上得到了别样的满足，就拿这杯傣族特制的饮品泡鲁达来说，不仅椰浆椰肉等是从版纳新鲜空运的，就连着饮品上特有的面包干都是缅甸原产地发来的，厨师长字师傅说，只有这样坚持原产地原料才能做出真正的一杯傣家泡鲁达出来。

每年泼水节上才能吃到的泼水粑粑，今天让我们提前尝到了他的甜糥细腻的特别滋味。