爱拼才会赢,经七路福建苍蝇海鲜小馆变身新隆兴美食店


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有一段时间没去之经七路上那个几十平米的福建海鲜小馆了,前日才知道原来经过多年的认真经营打理和食客积累,去年底小店从小烟酒店搬出来,开了一家“新隆兴美食店”福建小海鲜餐厅了。
厨房大叔最爱的牡蛎煎和清蒸小鱿鱼依然水准很好,价格也依旧亲民。
必点的福建肉卷和入口极花掉的油炸九肚鱼。
老爸在后厨招呼着炒菜,老妈收银,两个女儿在店里忙前忙后,一家人勤勤恳恳的做着经营,很典型的福建家族小店特点。
小饭店的价格一直都很实在,老板在纬三路海鲜市场打交道多年,至今保持着每天自己去采购食材所以在这里的食材新鲜又有保障。
福建海边常见的主食之一面线,不过今天的面线老板特意用了很稀少很珍贵的红菇做汤的打底,颜色微红味道鲜美又营养。