这次哈尔滨之行在新浪粥粥美女的指导下选择了入住位于市区核心地段中央大街有着百年历史的马迭尔宾馆。在哈尔滨，"马迭尔"这个名字尽人皆知，它与秋林一样，都是充满异国情调的老字号。马迭尔旅馆建造于1906年建成开业，它是当时哈尔滨旅馆建筑中最豪华的多功能旅馆之一，集餐饮、娱乐、住宿于一体。新中国第一次政治协商会议筹备会议在此召开。宋庆龄、郭沫若、李济深、徐悲鸿等众多知名人士曾在此下榻；当年扑朔迷离的“马迭尔绑票案”等历史事件赋予了马迭尔更多的传奇色彩。

一个有传承的好宾馆离不开这些有着良好置业素养，并有着对历史尊重和骄傲以及使命感的年青经理人团队。

在宾馆一侧的长廊里的马迭尔“老字号冷饮厅”一定不能错过，走廊般的长厅里用传统方式烤出来的面包已经不仅仅是用美味来形容了，稍有年纪的食客会在这份味道中可以找到小时候的感觉，它的口感和形状跟小时候吃的那种用纸包装的长方形的面包完全没有改变。老式的酸奶装在碗里，面上洒了一层白糖，酸酸甜甜很有特色。冰糕一份“三个球”，口感柔滑无比。门口的冰棍，虽没有过多的华丽包装，但奶香很浓，“有小时候的味道”——光是那排着的长队，就能说明他受欢迎的程度。

马迭尔西餐厅位于马迭尔宾馆一楼，位置得天独厚。马迭尔宾馆是远东最豪华的宾馆，也是哈尔滨第一家涉外宾馆。在这里居住的都是最尊贵的达官显贵，而马迭尔西餐厅也因为这天然的优势而声名远播。不但历史悠久是其它西餐厅无法匹及的，而其精心打造的俄式大餐更成为招牌，名声在外。哈尔滨历史上发生的那些重大事件，很多都是在马迭尔西餐厅筹划的。那些史料里，那些电影中，马迭尔西餐厅的身影无处不在。甚至有人说，马迭尔西餐厅的餐桌上写就了哈尔滨的历史，其实并不夸张。