今年夏天这个城市的美食亮点莫过于续当年的黑老婆经八路等小龙虾红火年代之后再一次掀起一股小龙虾旋风，这次的特点是不仅新开了各种创新口味和风格的小龙虾店。还有在新浪微薄等网络上做好能直接送上门的各种做法各种口味的做虾达人。因为小龙虾不仅口味好，又富有营养所以很受各路吃货的欢迎。其实在盛产和比较会吃小龙虾的武汉市，除了做成麻辣小龙虾外，最受欢迎的就是蒸虾了，现在武汉吃虾就是这两大做法，而且貌似越来越多的人喜欢吃蒸虾了。因为蒸出来的虾子十分干净，肉质也更嫩还一点不油腻，所以吃起来手不会象油焖小龙虾那样油腻。

今天的靓靓虾馆偶遇了电台和电视台的众多大牌吃货。看来大家对美食都有共同的判断，那就是好吃！

刷虾洗虾是个费工夫也费时间和人力成本的活，但这也是能考量店家是否真正对时刻用心的环节，这家虾馆直接把刷洗虾的环节摆在大家都能看得见的门口，从这点来看经营者是足够自信足够认真负责啊。

原汁原味的清蒸小龙虾肥硕红亮，据老板说个个都在一两以上，趁热剥开后，黄色的虾膏横流，蘸着葱姜蒜醋辣椒油调成的味碟，肉质滑嫩味道鲜美独具风味。