端午节小假期北京老友鲁同学携帅哥回家省亲，有朋远方来自然不亦乐乎，燕子我们选了紫金山人民会堂后面政二街金水路口的老店爱德酒家小聚。爱德酒家有十来年的历史了，那时候他家的辣子鸡和扒皮鱼两道看家招牌菜那是相当受欢迎，饭点来店里基本上是没位置滴，是我们这些无辣不欢的心头最爱小店之一，不过随着餐饮行业的大发展这两年很少能想起来去这家店了。

的确是很多年的老店了，老郑州的资深吃客都知道的地，你要是没来过这家店还真的要补补这一课呢！这家店的红烧扒皮鱼、辣子鸡丁是每次必点的招牌菜式，味道属于香辣甜鲜，厨师很舍得下猛料，虽然比较辣但是属于甜辣，和川菜的麻辣有很大的区别。

这家店经过多年的经营，得到了不少社会的认可。

辣子鸡也是主打菜之一，

建议每次去辣子鸡，扒皮鱼和烧大肠这样的招牌菜最好分开点，因为到会觉得这两样除了菜内容的肉不一样外，味道都不差多。

酒徒斌严重推荐的蘸汁卤大肠，我还真是没觉得这个菜有什么过人之处。。。。
据说也是招牌的酱排骨，味道和辣子鸡扒皮鱼如出一辙，肉质很柴口感不好

个人觉得失败！

猪仔小盆友现在获得胜利的策略和两年前一样一点不用调整，不让多吃口香糖的结果就是呼天抢地般的恸哭！

这位爷，你能不能有点科技含量的新办法啊？！太没新意了！我们需要创新有木有？

啥叫相敬如宾？什么叫举案齐眉？

看看猪仔和冉冉小美女你喂我我喂腻的这份甜蜜劲你就明白了。。

酒徒喜欢蘸汁的某人喜欢红烧的，结果就都端上来了！真的佩服！

真佩服这群爱吃肉肉的人！还真没见过一顿饭光大肠就点了两种的。

 我比较喜欢这种很下饭的菜。