厨房探店之 其实10元也能遇到一杯好咖啡


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话说天快下班的时候方便面同学打电话请几个外地朋友吃饭,邀请俺去作陪。地点定在了健康路天下城附近的起源小厨吃本帮菜。
既然老友相聚肯定是要喝点了没敢敢开车,坐着单位的大班车晃着回市区,一路不怎么堵居然提前半个多小时到了天下城。方便面同学还没到,就在优胜北路上逛逛打发这点时间。
正好路边有一家装修明亮快捷的千吉西饼,听说新上市的热朱古力很正点决定买一杯尝尝。
不得不佩服来自武汉的烘焙大佬仟吉西饼,只是三月份才在郑州开业第一家店的他们到现在仅仅短短的半年时间已经开店数家,并且获得了很高的行业关注度和热爱优质烘焙产品的市民认可。
看来这是一家值得学习和尊敬的企业。
装修简约明快是厨房同学喜欢的氛围,本来是准备试试网友评价口味不错的热朱古力,却看到吧台正中间硕大的进口意大利半自动蒸汽咖啡机了,在郑州的西饼房售卖的咖啡都是以速溶为主,没想到仟吉居然用这种好几万的进口蒸汽咖啡机,舍得用这么好的机器咖啡一定不会让人失望吧,厨房同学临时改变主意,点了10元一杯的千吉招牌咖啡。
电动打豆,往手柄里压粉,打奶泡。
店员小妹看起来手法很娴熟,看上去让人觉得很靠谱。
超喜欢这个装酸奶的小罐子,本想好好拍一下店里的人员不许俺拍了遗憾,不知道为什么,很多店里的工作人员都是这样本能的阻止客人拍照,这是个资讯发达的年代,好的东西能传播给更多的人分享不是很好的事情嘛。观念真的要换一换了。
那会本想给仟吉的老杨打个电话后来想想还是多一事不如少一事吧万一老杨再批评小妹人家也挺冤的。
研磨咖啡的奶泡丰富细腻,口味纯正,果然是一杯好咖啡。