厨房同学来Q,告知期待已久的《美食圈》要创刊,让我这个识得几个字的人给码篇祝词,为朋友只得P憋半夜,谁让都是爱美食、爱生活的人呢?
![[转载]关于美食、关于韩伟--寄语《美食圈》 [转载]关于美食、关于韩伟--寄语《美食圈》](//simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif)
讲到“美食”其实是个蛮矫情的词,再讲谁是“美食家”就更矫情了,偶等真没有《霸王别姬》中袁四爷咬口烤鸭就知道这鸭子是吃哪的水草长大的境界,很多人私下的理解我们也就一群吃货而已,伟大的心理学家马斯洛大爷说过:吃、住、睡、性是人的最基础层面的追求,所以当我和韩伟这群吃货游荡在郑州乃至全国大街小巷的市肆中流连忘返时,充分说明我们是一群特别健康,吃嘛嘛香,特别有追求的人,而今这个时代造就了一批不管面对多么鲜美可口的菜肴,吃起来都味如嚼蜡的人,相形之下我们吃货的幸福指数遥遥在上。海尔的张总裁说:“把简单的事情做好就是不简单,把平凡的事情做好就是不平凡。”很有幸韩伟能用一年半的时间坚持记录着生活中的每一幕精彩,古人云:“美食十二配郎酒,门前石狮口水流。”,孰不知老韩让多少的人儿看着屏幕口水流,我想这种坚持这种专注本就熔铸着一种生活态度,一种人文精神。
讲到“韩伟”,记忆得拉到十好几年前,记得他搞过音乐,搞过可口可乐,搞过百威啤酒,搞过进口牛肉,搞过西餐调料,搞过酒吧,搞过咖啡馆,搞过搜三网,搞过五星酒店营销策划,还有搞过许多我不方便说或者我不知道的,如此热爱生活的人最终搞美食也就不奇怪了,去年四月份起着个念想的时候我是相当的推崇,相当的合作,相信今天结出《美食圈》这个善果也是意料当中,情理之中的事情。
借我旧文《花开成海》的一段文字:昨日的路人,今日的知己,明日的老友,这许多关注美食、热爱美食、守候美食、相伴美食的人,不知不觉中,岁月悄然而去,留下美好记忆。。。