立秋以后爱吃狗肉的徐同学念叨了很久要请大家吃一次狗肉贴贴秋膘，中间总是没凑齐人就一拖再拖，昨日中午老徐来电说今天中午别安排别的事啊给你还愿就知道他要请大家吃狗肉了，中午下班直接把大家拉到附近的村子里了，走进一家农户看见院子角落里养着两只大型犬，雪白的萨摩耶在小小的狗舍里滚的浑身脏兮兮的看着很落魄。不是吃这两只把？徐同学说这是市区的朋友因为最近无法照顾寄养在这里的，中午吃的是在市场上买来宰杀好的肉狗。
俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。立秋以后，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品，从新石器时代距今一万多年前中国就有人开始吃狗肉,到明朝,南方地区吃狗肉的习俗更是达到了巅峰.
  
吃狗肉就中国而言，尤其是南方，不仅是风靡，更是成为了一种传统文化。有典故为证。比如咱百姓的口头禅“挂羊头，卖狗肉”，比如汉高祖刘邦的手下大将樊哙就曾经是一名狗肉贩子，传统饮食中的“五畜”指的也是牛、羊、猪、鸡也包括犬在内五种畜类肉。