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周日新乡吃正宗红焖羊肉,品传承20年小吃羊肉卤

(2010-08-31 14:06:20)
标签:

红焖羊肉

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旅游

分类: 旅途美食记

几个月前学伟的千味拉面在新乡开了个加盟店生意不错运行的很顺利,他定期会去巡店常去新乡,

一直说组织大家去新乡玩呢老是凑不齐人,干脆不等了,这个周末去接了能去的几个老友,带上车载电台开了两部车一帮人去吃游新乡。

周日新乡吃正宗红焖羊肉,品传承20年小吃羊肉卤

上次在城东路吃李记的很失败,一直念叨着红焖羊肉发源地新乡要来吃吃本地的出品。

这次来当然不能错过吃红焖羊肉了,学伟提前联系了新乡的朋友,直接把我们带到这个据说当地最正宗开店最多的葛记红焖羊肉老店的总店来了。

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  这里的红焖羊肉还保留着传统的做法看着比较实惠。周日新乡吃正宗红焖羊肉,品传承20年小吃羊肉卤

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 会吃的要多点这种羊排,这里的羊肉用的是小尾寒羊,肉质肥嫩很少膻味。

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新乡的仟味拉面开在很热闹的商业区,就在一个步行街入口处位置很好,建筑和装饰的很有异域风情。
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路边偶遇一帮打水仗的快乐一族,玩的很嗨皮!
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发现一个相当有年代的集贸市场。据路过的老人说这个是六十年代的建筑,跟旁边现代化的步行街比起来很有些沧海桑天的意境。
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虽然之前厨房也来过几次新乡,不过这次有几个很热情好客的新乡朋友陪着一起,自然想请他们介绍一些当地比较有特色的小吃,几个新乡哥们商议了一下就决定带我们去吃夜市街,品尝一下他们从小吃到大的一种特色小吃羊肉卤。

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