晚餐的时候正好在农业里天明路附近，准备就近找地吃饭。看见了路边这家比较醒目大红的招牌，“南阳唐河王记卤羊肉烧鸡”最近一段这个品牌似乎在郑州开了好几家加盟的店面，能从南阳跑到省城开店想必应该有些拿得出手的手艺的，厨房过年那次去南阳在唐河去了一天没有吃王家老店一直遗憾，今天就来一探究竟吧。

进得门来就看见柜台里一溜四个硕大加着温的大锅，

店员连忙把盖子一一揭开，浓厚的老汤里面是各种大块的卤肉

这里的卤肉以羊肉为主，品种挺全的明码标价简洁明了。

缠成大块的豆筋软软嫩嫩的，吸收了调料和老汤的滋味，看着就喜欢。

硕大的锅里老板用长长的叉子和大笊篱麻利的给厨房捞出大块的卤羊肉。

厨房同学选了块羊肉和大半个羊肚一份豆筋，老板利索的切好，用卖大盘鸡的店家喜欢用的大不锈钢盘子装好，撒上了些许洋葱就端上来了。
 

羊肉和羊肚卤的火候掌握的很好，吃着口感不错，不过羊肉稍微有些偏咸了，而且有些缺乏卤肉特有的香味，记得城东路有一家商丘柘城垛子羊肉，那家卖的卤羊头那叫一个香啊，想起来就馋！

晚上7点的时间对于饭馆来说应该是正上客人的时候，这里略显有些冷清了，

看来店主还要入乡随俗多研究研究本地客人的饮食习惯和口味了。

很正点的羊肉湖汤面