最喜欢的烤鳗鱼耶

当年厨房同学在深圳最爱吃的就是用电饭煲做米饭锅时候把大段的烤鳗鱼放在最上面

米饭熟了以后鳗鱼也好了，多出的鳗鱼汁侵润在米饭上那个香味啊！

十几年了还能记起来类。
这个菜叫做“醋物”

相当于爽口沙拉一样的冷盘

黑色的盛器很有意境严重喜欢

最棒的是里面有刺身大八爪鱼很少在这类型的店里吃过

看来厨师是比较懂料理的师傅

秋刀鱼是每家日料点都会有的出品，名字的确很有诗意

不过厨房同学总也没有品尝出这种鱼有什么妙处可言，

鱼肉比较干硬刺还比较多，不知道是不是再换种做法会更好一些？

热爱日式料理的美女杨老师

  
 
 






卖相相当漂亮精美的刺身拼盘
日式海鲜饼上次在一番烧吃过王鹏做的

上面的木鱼花随着铁板和饼的热气轻摇舞动着像是活的一样

能给食客特别深的印象。