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厨房探店之  小米稀饭与馒头蘸酱的幸福生活

(2009-12-17 21:45:29)
标签:

饮食

小米稀饭

幸福生活

馒头

分类: 郑州美食全搜索

厨房探店之 <wbr> <wbr>小米稀饭与馒头蘸酱的幸福生活

最近一段晚上做完电台吃在郑州的美食栏目正好是吃饭的点了,

两个人兴致勃勃的聊了半天美食自然是饥肠辘辘了,

由于绘粢同学八点多还要上一档节目,吃饭只能在电台附近区域进行了就。

兴华街淮河路南边的老馆子,是一家以家常菜为主的饭店,

听这名字估计就很山寨,应该是以模仿东区比较火的小馆子吧

不过厨房同学不管是否店名山寨,只要是东西做的好就行
厨房探店之 <wbr> <wbr>小米稀饭与馒头蘸酱的幸福生活


厨房探店之 <wbr> <wbr>小米稀饭与馒头蘸酱的幸福生活

三种颜色的手工大馒头,

蘸上私房酿制的西瓜酱,再用花生米和葱姜炸一下,

这样的晚餐对其实是特别对胃。


厨房探店之 <wbr> <wbr>小米稀饭与馒头蘸酱的幸福生活  
可乐煲姜喝着醒目提神预防流感
厨房探店之 <wbr> <wbr>小米稀饭与馒头蘸酱的幸福生活
小黄鱼看着很大一份其实没几条

肉质有点柴煎了以后更干,

很是怀念在海边吃到的新鲜黄鱼那种像豆腐一样入口即化的滑嫩感。
厨房探店之 <wbr> <wbr>小米稀饭与馒头蘸酱的幸福生活 小米牛肉,嫩牛肉外面沾着熟的小米吃着荤素搭配比较科学

很有特点印象深刻。

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锅仔羊肉用料挺实惠的,羊肉很多。

不过口味一般没什么值得说的
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鲍鱼菇是今年比较热卖的一种菌菇类的食材

今天这份做的有点太过浓重了,菇类的食材还是应该以清爽滑嫩做为特点的

像这样偏咸又油大的做法应该算是比较失败的。
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