厨房探店之 小米稀饭与馒头蘸酱的幸福生活

标签:
饮食小米稀饭幸福生活馒头 |
分类: 郑州美食全搜索 |
最近一段晚上做完电台吃在郑州的美食栏目正好是吃饭的点了,
两个人兴致勃勃的聊了半天美食自然是饥肠辘辘了,
由于绘粢同学八点多还要上一档节目,吃饭只能在电台附近区域进行了就。
兴华街淮河路南边的老馆子,是一家以家常菜为主的饭店,
听这名字估计就很山寨,应该是以模仿东区比较火的小馆子吧
不过厨房同学不管是否店名山寨,只要是东西做的好就行
三种颜色的手工大馒头,
蘸上私房酿制的西瓜酱,再用花生米和葱姜炸一下,
这样的晚餐对其实是特别对胃。
肉质有点柴煎了以后更干,
很是怀念在海边吃到的新鲜黄鱼那种像豆腐一样入口即化的滑嫩感。
小米牛肉,嫩牛肉外面沾着熟的小米吃着荤素搭配比较科学
鲍鱼菇是今年比较热卖的一种菌菇类的食材
今天这份做的有点太过浓重了,菇类的食材还是应该以清爽滑嫩做为特点的