昨晚下班和以前的同事聚餐，泽林严重推荐了一家在南阳路东风路附近新开业的大盆牛蛙馆

据说网上反映不错，邀请去试吃一下。

最近连着几次吃饭都是牛蛙

前天是在前进路上的顶呱呱牛蛙吧今天有是这个大盆牛蛙

看来今冬将是牛蛙当道啊

这样的所在虽然离我有点远也要去打探一番啊

二话不说先上店家主打的大盆牛蛙来

这家的牛蛙选用和分割得块头比较大，看着就很过瘾。

肉质很滑嫩，味道也不错，辣味中带点些许的甜味不像店家宣传的湘味倒有点江浙的味道了。

 牛蛙里配的萝卜很搭档

萝卜吸收了牛蛙的香味和汤汁里的辣味很好吃

 给小猪仔点的蒸水蛋可惜不是石灰水蒸蛋

居店家说本来是做石灰水蒸蛋的后来怕是郑州本地人不接受改过来了

其实你不推广别人怎么接受呢

消费者也是可以教育和学习的啊

好东西大家都会喜欢的。

干锅肥肠做的很失败

肥肠干硬没有肥糯的口感，应该是冰箱里放置了许久拿出来加工的

调味也不行没有正宗湘菜的味道。

菜花炒肉也是不很成功

火候掌握的不好

不说也罢

看来这家店炒菜做的不行，只能吃大盆牛蛙了

然后开火涮菜煮面就行了。