厨房探店之热情好客的长沙家庭晚宴

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分类: 旅途美食记 |
来的第一晚就是热情好客的周妈妈请我们吃的来凤鱼
吃饭的时候周妈妈就跟我们约好了今天晚上去她家她要亲自给我们做饭接待我们
虽然很想尝尝真正的长沙家庭菜的滋味但是还是怕太麻烦老人家推辞了好几次
周妈妈态度坚决的打断我们,一定然我们去吃饭
我们只有恭敬不如从命了呵呵
好期待哟!
走在去周家的路上,随拍长沙街角一偶
在楼下的小店捎了些冰好的啤酒
看来这里真是被武汉百威占领了
仔细看看连哈啤也被武汉百威控股了,
看着这包装漂亮的冰纯为河南的地产啤酒担忧
正是因为有了金星奥克这样的地产啤酒我们才能喝道稍微便宜点的啤酒
但是不知道这些品牌在国际大厂的挤压下还能生存多久!
到了周妈妈家里桌子上已经摆好了饭菜
真是特别的感动
因为这几天长沙特别的热,不动都一身的汗
周妈妈为了接待我们从中午一点多就开始买菜收拾
忙乎到六点开饭,在这里再次的对周妈妈说声谢谢
也希望下次他能早点来郑州
让我也做点家宴接待一下老人家。
好大一盆的红烧猪脚
这颜色和做法,看着就流口水!
很独特的一道汤
排骨和鱿鱼一起煮的
很是鲜美。
老鸭炖竹荀汤
周妈妈为接待我们光汤都做了两种
真是太热情了
来这里没有几天发现长沙人做豆角都特别好吃
从酸豆角到这种新鲜的随便陪着青椒一炒
特别下饭好吃
咨询了一下杨同学
他介绍说讲究一点的长沙人炒菜用的是茶油
味道特别好吃而且油即使用的多也不感觉特别油腻
很大块的煎鱼
只顾得吃了居然忘记问问什么鱼怎么做的了
真是失职啊!汗!!
妹头为我们做的自制冷饮
可惜我们忙着和妹头爸爸喝啤酒聊天呢也没有尝尝是什么味的
遗憾