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久违的鲫鱼豆腐汤

(2010-10-02 18:49:39)
标签:

美食

分类: 我的美食

久违的鲫鱼豆腐汤

中秋节没有过,国庆节也没过,但怎么说也得吃点好的补补了,好久没吃鱼,今天到市场买了一条鲫鱼。(是条母的,有些残忍,大家就骂俺假慈悲吧,俺先吃再说)收拾好久,就怕有脏东西,把鱼身子里外都冲洗好久好久,以前听说不能吃刚杀过的鱼,俺就放了一会儿,可还是饿啊,搁置的时间也不久,还是吃饭吧,俺的肚子要紧,不然低血糖又犯的话浑身更没力气了。开始什么都没加,把鲫鱼放进冷水开火煮了20分钟,清水变成了乳白色,看起来挺诱人的。再放进一些豆腐,调味道后放进少许小葱花。还是没放味精,鱼本身的味道就很新鲜了,更不需要味素这个东西。(俺还是偷偷放了点耗油,(*^__^*) 嘻嘻……)

热饭被俺冷落一会儿,因为俺先喝了一碗汤,恩,不错。

PS:现在在煮红薯,加一顿餐,不要说俺能吃,光吃不胖,俺也没办法,可不吃饿得慌,俺的体制只能多餐少吃,谁叫俺血糖分解的那么快呢。

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