第一次亲手做的紫菜包饭
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国庆节竟然断俺的宽带,过分,这剩下的几天怎么过呢?天天出去晒太阳,同时银票也像流水一样哗哗地流。好像把几个月没花的钱一下子在这几天花没了一样。在铁西的新玛特瞎逛的时候,偶然看到紫菜包饭用的甜萝卜和牛蒡(是一种酸甜味道的泡菜)。一袋也没多少,竟然要14元,算了,俺狠心买了一袋,只希望做出来的味道能好吃点……
再挑了蟹棒和火腿,剩下的胡萝卜,紫菜包饭用的紫菜,还有竹帘子都准备齐全后,开工!
煮饭的软硬度挺重要,如果喜欢吃软的,那就煮饭时水放多点,这点好处是第2天也不会变硬哦。如果想吃硬口的,那就正常煮吧,不过隔天估计会变的有些硬,也不知再热下后能不能好吃,反正俺是没吃过加热过的紫菜包饭。
紫菜上先抹一层香油,完后把大米饭均匀地放在紫菜上,加上已经切好的火腿,胡萝卜(已经盐好过的),蟹棒,甜萝卜和牛蒡,完后掌握力度卷起来。
最后就是把卷好的紫菜包饭切成块儿,就像上图一样。这回准备的料其实很简单,红白绿都有了,所以我也没做鸡蛋饼,也没加黄瓜条什么的,其实想吃什么自己琢磨放点就成了,如果有专门拌饭的调料,可以先把熟饭拌拌后再做,味道都会大大不同。
收拾完杂乱的厨房客厅,准备出门送妹妹和同学尝尝,呵呵。
对了,准备的材料都没用完,我这儿剩下了盐好的胡萝卜条,火腿条,还有甜萝卜条,晚上俺切成丁做了盘炒饭,什么都没放,但好像缺了绿色,做出来的红红的,不管了,反正好吃就成了,O(∩_∩)O~

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