健康生活方式从良好的习惯开始

    健康是福！所有的人都希望自己和自己的亲人永远健康。可什么是健康？怎样才算得上健康？又如何能健康？上世纪８０年代中期，世界卫生组织对健康的定义是：“健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态，而不仅仅是没有疾病或者不虚弱。”这一定义一直延用到现在。世卫组织提出衡量健康的１０项标准是：精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作；处事乐观，态度积极，乐于承担任务不挑剔；善于休息，睡眠良好；适应环境，应变能力强；对一般感冒和传染病有一定抵抗力；体重适当，体态匀称；眼睛明亮，不发炎，反应敏捷；牙齿清洁，无缺损，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血；头发有光泽，无头屑；骨骼健康，肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。                                                                  至于如何能健康？我们无论在网上还是在书店里都可以找到很多相关的内容，涉及面之广，内容之多，禁忌之繁，真是不胜枚举。健康生活方式是健康的基础，我们不是专家，没有那么多的专业知识，也不可能有那么多的讲究，所以，只能从日常生活经验中总结一些内容与大家共同探讨。

     一、作息习惯：固定起居时间，不随便扰乱自己的生物钟。

     生物钟又称生理钟。它是生物体内的一种无形的“时钟”，实际上是生物体生命活动的内在节律性，它是由生物体内的时间结构秩序所决定。许多学者的研究指出，按照人的心理、智力和体力活动的生物节律，来安排一天、一周、一月、一年的作息制度，能提高工作效率和学习成绩，减轻疲劳，预防疾病防止意外事故的发生(所谓智力生物节律，就是人一天中有时记忆力好，有时则差，有一定的规律，如有的人早上5—9时记忆力好，而另一些人则是晚上记忆力好等等)。反之，假如突然不按体内的生物钟的节律安排作息，就人为的打乱了原有的节律，人就会在身体上感到疲劳、在精神上感到不舒适。所以，固定起居时间，不黑白颠倒，不随便扰乱生物钟，这无论对孩子，还是对成年人都非常的重要。这好比一个在圆周里规则运动的小球，你突然要将小球引向另一个轨道，那结果只能导致小球的掉落。原因很简单，因为你改变了它原来的运动规律。

     二、卫生习惯：简单的事情认真对待。

    也许有人会说，都二十一世纪了，又不是生活在边远山区的人，还有谁会不讲卫生呢？其实不然，我们真正都做好了吗？我看未必。就说最简单的洗手吧，难道你没觉得非典肆虐的时候，人们的手洗得勤了、认真了。为什么？为了防止病从口入呀！也许，大多数人都有洗手的习惯，可是否认真洗了，真是不好说。有人说，我的手又没摸什么脏东西，再说了，我又不是直接用手抓东西吃，洗洗得了，没那么讲究。其实，脏与不脏，我们的眼睛是很难鉴定的。你的办公室脏吗？你的电脑脏吗？你的手机脏吗？你的手提包脏吗？也许你真是很难回答。事实上，许多肉眼不可见的病菌就是通过我们的手进入你体内的！所以，好好洗手，认真洗手，从手掌到手臂都得洗，用干净的清水洗，用洗手液洗，这不仅对孩子，对大人也同样重要。

    这里，还想说说我们吃的蔬菜和水果。农民为了有更好的买相，难免在种植的过程中大量使用农药，甚至为了降低种植成本，求得好的效果，不排除使用一些违禁农药。即便是超市里买来的蔬菜水果，也真要好好洗洗才行。如何洗？先清洗，不在乎多洗几遍，直到我们肉眼见到干净为止。然后，加入净水浸泡10分钟左右，再冲洗一遍。在这个过程中，很多朋友喜欢加入安利的果蔬液“碟新”浸泡，但我一个做医生的朋友说，最好不用，化学的东西真还有些说不太清楚，能避免就避免吧！

    最后说说剩菜的处理和存放。其实我个人是不太主张留剩菜的，最好现做现吃。但如果估计不准，将剩下食物全部倒掉也怪可惜的。于是，很多人都选择将剩菜存放在冰箱内。可冰箱不是保险箱，存放期限长了，照样有问题，这也包括新鲜的蔬果。另外，如果冰箱没有定期做清洁的话，其实是最可怕的细菌繁殖所。因此，定期清理、清洁冰箱很重要。

    三、锻炼习惯：生命在于运动。

    人们常说：生命在于运动。那运动究竟有哪些好处呢？我个人认为至少有以下六大好处：（一）锻炼心肺功能，预防冠心病。（二）强壮肌肉。适当的运动，可减少腰酸背痛。特别是对长期伏案工作的人。（三）消耗热能，燃烧脂肪，避免体重过重，令人精神焕发。（四）放松身心，愉悦心情，消除精神压力。（五）增加身体及关节的灵活性，使人行动更自如。（六）增强身体抵抗力，減少病患。

    运动贵在持之以恒，比如每周二、三次，量力而为，根据实际承受情况，慢慢增加运动量。特别注意运动前要有充份的热身运动，给身体一个缓冲过程。任何运动都必须量力而行。如感到疲劳，或自觉状态不好，就不要作剧烈运动。运动过程中因出汗多，因此一定要注意补充水份。如果在运动中感到不适，例如气喘、胸闷作呕、头晕等，应立即停下休息，千万别逞强坚持。

    四、饮食习惯：把好进口饮食关。

    由于各人的味口喜好不同，每个人都有不同的饮食习惯。很多有关健康饮食的书中却提出了很多让人忌口的观点。所以，把好进口饮食关，保证吃出健康身体是很重要的。我在此提以下几点建议：

   （一）购买食品最好去大型超市，这样可能得到比农贸市场更可靠的品质及信誉保证。除非像毒奶粉这样出现行业性的掺假事件。

   （二）均衡饮食，远离高油、高糖、高脂肪。均衡饮食，保证身体摄入均衡的营养，多食蔬菜、水果，尽量少吃高油、高糖、高脂肪食物。这三高是诸多心脑血管病的诱发因素。最常见的是直接可导致人体的“三高”：高血脂、高血糖、高血压。所以，面对太油、太甜、含胆固醇太高的食物，即便美味无比，也一定要抵挡住诱惑。

   （三）少吃油，吃好油。很多人为了避免高油，于是放弃动物油，而选择植物油。可即便选择了植物油，也并非可以随意吃了。我有一个在粮油集团油脂公司工作的同学告诉我说：“不同的油，检测的指标值是不一样的。油桶上都有相应的检测标识。”当然，一般非业内人士是读不懂那些指标的，但油作为国家调控商品，其价格应该是和油的质量成正比的。少吃油。吃好油。如果按最佳选择由好到次排序，应该是：橄榄油、茶油、花生油、葵瓜子油、菜籽油、大豆油。您可以根据自己的经济状况选择适合您的好油。

   （四）控制盐的摄入量。有句话说：山珍海味，盐为贵。可盐多了，不但不可口，对人体也是有害无益的。长期高盐会导致血压不正常等多种疾病。特别是老年人，最好以低盐饮食为好。

   （五）煎炸食品尽量少吃：我非专业人士，不知道油在高温状态下是否会发生变性。但一直对那些经过高温、高油煎炸的食物有些不放心。洋快餐的反对者用以攻击洋快餐的不正是这个原因吗？

    五、环保习惯：为了我们的生存环境，从力所能及的身边小事做起。

    环保不是作秀，而应该是一种习惯。不环保的行为所破坏的不仅是某一个人的生存环境，而是我们大家的。如果这个破坏群体扩大，那我们的生存环境就可想而知了。通过政府的行政手段，可以将污染严重的工业企业迁到人烟较疏的地区，可以控制工业企业的排污指标，也可以对污水进行无害化处理等，但洁净我们的生存环境，决不只是这些举措就能实现的。公民的个人行为对环境的影响也不容忽视。从身边的小事做起吧，多收集一颗废电池，多捡一片垃圾，多使用一个环保塑料袋……虽然不起眼，但如果人人都如此，我们的生存环境不就洁净了吗？

    六、自我心理调节习惯：保持豁达开朗，笑对人生。

    凡是长寿的人，都是心态很好的人。是心情豁达开朗，能够笑对人生的人。相信人生没有过不去的坎，“塞翁失马，焉知非福？”荣誉也好，挫折也罢；天上掉馅饼也好，山穷水尽也罢，只要善于调节，正确面对，一直保持好的心态，一定会有云开日出的那一天。否则，郁闷生疾，无异于雪上霜。

    说了这么多，有些搬门弄虎，让大家笑话了。我非专业人士，所以上观点未免偏颇、欠完整，敬请批评指正！ （写在后面的话：相信通过毒奶粉事件，政府会加强食品卫生监管和加快食品标准立法。所以，在文章中我没有涉及关于“什么能吃”的问题。因为这不是说说而已，或是举少数人之力就可以办到的。我们能做的只有相信和等待，毕竟大多数人不可能自己种菜，自己养牛、养猪什么的。况且，毛之不存，皮之焉附？）

    （这应该代表政府的决心！）