孟加拉人，本来是不吃海鱼的，后来因为人口增长带来的食物压力，开始向海洋要食物，于是，在今日孟加拉国我所走过的所有鱼市里，海鱼已经是主角了。几乎所有饭店都有鱼肉卖，虽然据说孟加拉有超过50种烹饪鱼的方法，但你最可能享用到的两种无非就是咖喱鱼块和烤鱼。看到市场上那么多种类的鱼，你很难不纳闷，明明有这么多种类的鱼，为什么在餐桌上看不到呢？都哪里去了？Where have all the fish gone?

孟加拉是一个穆斯林国家，超过80%的国民都是穆斯林，其余的20%中，大多数都是印度教徒，以及东部山区很少数的佛教徒。本来伊斯兰的教义规定，穆斯林是不允许吃没有鳞的鱼的，也不吃螃蟹一类的奇形怪状的海产。但根据我的观察，相比中东或者巴基斯坦，孟加拉是一个相对世俗的国家，生活的压力和环境的因素，使得当地人们在很多问题上大多采取折中和宽容的态度，比如市场上也能看到没有鱼鳞的鱼。看到有卖大虾的，还真没看到有卖螃蟹的。

巴里萨尔最可爱的部分是靠近河边的老城区，这一点上，孟加拉国所有的城市都是相似的。老城区最精华的部分，又是靠近河边的鱼市，每一天的清晨时段，这里几乎就是城市生活的中心。

01 两个人抬着一筐鱼走出鱼市。清晨时分，鱼市里的很多场景，很有镜头感。