伏羊·汤面

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瓶家私房菜羊汤面 |
分类: 美食 |
桑拿天正式开启了,白天37独,晚上29度,还没到最难受的时刻。
吃伏羊,羊头肉吃完盖喝羊汤了,这么热难以再和热汤,冷藏以后浇在热面条上,冷热中和的羊汤面适口。
放了点玉米笋和黄瓜丝,算是有点清爽了。
新疆那边据说牛羊肉都便宜了。北京这边猪肉贵了,牛肉26一斤,应该是进口的,没尝试过,我觉着买回来吃馅可以有,门钉肉饼?地里有小葱。
公号专门介绍各地美食,有兴趣过来指导。
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