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瓶家私房菜——白不老胡萝卜酱肉锅贴

(2024-06-12 14:42:15)
标签:

白不老锅贴

分类: 美食

白不老有点老了,做馅吧。
手头还有几根小胡萝卜,放在一起了。小半个酱肘子有点时间了,打扫咯,有什么吃什么。
打碎机打碎,应该先焯水,忽略了,也就将错就错吧。


瓶家私房菜——白不老胡萝卜酱肉锅贴


肘子切丁,用面酱焯一下,加葱姜末……。
虽然不是特惊艳,关键在焯水后一定更好吃。


瓶家私房菜——白不老胡萝卜酱肉锅贴


高考完事了,前赴后继又一拨儿,走一步说一步吧,路是自己走的怪不得别人。

昨天的阵雨预报准了,地里的菜也喝饱了,说不上灾也忙活半天……,反正是干不完的活,索性定时定点了,不能没日没夜,生活不能失去嗞油。
滴酒老哥在德钦去看大花杜鹃,走的是德贡公路,发回照片看着景色眼熟,2011年背包走了三天穿越碧落雪山,翻过4000多米的孔雀山垭口,那时还没秀公路,只为了从怒江到金沙江不退回去走,看来又是一条网红线路了。
也许明年再走一趟独龙江,进藏,新藏出。










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