加载中…打飞的吃烤全羊
(2023-05-09 07:57:53)
标签：
疆味烤全羊库尔勒 |
分类： 美食 |
网友小马扎在吐尔根见了面，很谈得来，她属于周末出行一族，手握随心飞出行打卡比较自由，这个玩法还是可以尝试的，找个时间段，尤其是春季……。
不仅赏美景，更能尝美食，打飞的吃顿饭不是奢侈品，工薪可以实现。
这次进疆的后半程就是享受美食的时间，在伊犁动手烤了一只羊，不过瘾，索性飞到库尔勒又吃了两天。
下了飞机再打车，又跑了五十公里，当然只是为了烤全羊。
两家开在马路对面，周围空旷并非商业区，貌似跟跑车的又扯上了关系，新疆的许多美食都是与跑长途的货车司机相关，比如沙湾大盘鸡，托克逊拌面……
整只羊处理好以后，外表要抹上厚厚的糊，像穿了一件外衣一样。
烤制出炉的样子从颜色上看区别不大，威威发深，这时候吃绝对的外焦里嫩。
烤全羊跟烤鸭有类似的地方，就是一定要新鲜出炉，否则口感大失，非常影响满意度。
吃的时候要蘸孜然粉，软烂多汁，太治愈。
好在想吃多少点多少，一公斤160，比卤大肠还便宜，半公斤也可以的，一个人吃下一斤羊肉也是足够了，加上飞机票也就是一顿稍贵点的中餐，比人均千元的网红菜便宜太多。
烤全羊虽然还需要再比较，比如喀什，但很难想象可以超越这个口味。
喜欢
0
赠金笔