加载中…伊宁巴彦岱一绝包子店
(2023-04-18 13:26:30)
标签：
疆味巴彦岱一绝烤包子伊犁对标 |
分类： 美食 |
伊宁巴彦岱镇有个一绝烤包子，妥妥的网红店，每年都去伊宁单每次都没拔草，这次是小裴老师请客选的这家，客随主便。
一绝某评上的分数颇高，游客是主力军，这点还是可以看出来的，也正是我不太感冒的唯一原因，我长期打卡的店都在3.5分左右，当地人吃完就走，谁还写评论？！
烤包子是招牌，吃过南疆的烤包子似乎都不太入眼了，3元一个，一般都2元5，但肉显然要多些，所以并不吃亏。
口感上要差一些，吃了两个都是筋头巴脑很不好嚼，这是烤包子馅最忌讳的，一下子拉低了幸福感。
看样子还行，吃起来不爽。
薄皮包子感觉好一些，貌似跟烤包子的馅料一样，传统维族的烤包子里有西红柿盒尖椒。
薄皮包子做得到位的有爆汁的感觉。
也不是我主观，有两个对标的标的，解放南路清真寺旁边的艾莎江薄皮包子店盒玉素甫兄弟烤包子，去了也未必找得到，没招牌，问当地维族可以知道，都是几十年的老店。
油包肝烤糊了，红柳烤肉大小不一。
羊排抓饭38，羊肉风干了，很一般。
在新疆吃饭不能太看重某评的分数，当地人认可的口味是参照标准，内地游客对于疆味并非特别熟悉，细小的差别不容易分辨，所以容易满足，给的评价相对主观，选择的时候要考虑清楚。
比如沙湾的大盘鸡，一条街上都是，家家生意好，怎么选？其实怎么选都没错，不用太纠结，要是我来选则选择不在大盘鸡一条街上的店，当地人吃的店。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：拌面·帕如克·托克逊老店
后一篇：艾沙江薄皮包子店