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来今雨轩的冬菜包子

(2022-11-20 12:18:27)
标签:

来今雨轩

冬菜包子

鲁迅

中山公园

分类: 美食

中山公园里有两个著名的独立对外营业的单位,一个是音乐厅,一个是饭馆。
中山公园音乐堂历史比较悠久,始建于解放前,地理位置的特殊性决定了承载许多重大历史事件。如今虽然在设施上老了,但仍然存在于京城百姓的日常活动中,比如每年的新年音乐会就在这里举办。
还有个著名的餐馆来今雨轩。

来今雨轩的冬菜包子


来今雨轩的历史比音乐堂还长,建于上世纪初年,是当时社会名流出入聚集的网红打卡地,周树人有记载的曾经27次光顾……,按照当年的消费水平,也不是一般人能承受得起的。
搁现在也一样,下午茶一位100多也并非随便谁都能来。


来今雨轩的冬菜包子


好在有个外卖窗口卖冬菜包子,每人限6个,一个8元,可以浅尝辄止。
冬菜是四川冬菜,并非北京冬菜。老北京得冬菜是大白菜做的,放馄饨里得那种。四川冬菜类似霉干菜,所以得到祖籍是盛产梅菜的绍兴人喜欢,就很好理解了。



来今雨轩的冬菜包子


来今雨轩的冬菜包子是高庄的,这样的在京城很少见,冬菜馅中散落着猪肉馅,吃起来还是不错的,这款包子位列名点。

如果在大厅吃点饭限2小时结束,基本上就是喝茶和茶点,比故宫里的餐厅花费多一些。这里曾经搞过几年红楼梦家宴,很有排场,最终没火起来,也许是不接地气吧,不知道茶点的经营能否火爆下去。







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