去年去南疆特意买了黄胡萝卜种子，一直没有收获，过冬了又长出了叶子，眼瞧着要搬家，就得起出来了。

黄胡萝卜做抓饭特殊的好吃，大概也就是这个原因才存在，当地人用它做凉菜也特别好吃，从晋北陕北甘肃一直向西都有种植，北京市场上好像没有卖的。

抓饭到位与否，看用没用黄胡萝卜就知道了。