2017年自驾的路上买了一兜子松茸，在藏家的民宿里炒着吃了之后再也没吃过了。

不大感冒，这东西当地人说有股子怪味，一直是菌子里卖价最低的，直到日本人来买了以后。松茸的价值在营养上，味道则没那么玄乎，绝对不是大众普遍接受的美味！至于有多少人附庸不得而知，它要是好吃也就没有争论了……。贵而不美，不是咱的风格。

食材上容易玩虚的，否则利润不充分，好多也是传说，有送的自然不拒绝……

黄油煎。

黄油的味道抢镜了，松茸没啥赶脚，除了口感还行。

松茸蒸蛋。

淡淡的菌子香，生抽的味道又遮盖了。

松茸丸子面，松茸抢不过撒尿牛肉丸。

松茸到底什么味道很难形容，的确有，但有的可有可无，反正我是不馋，且不论贵贱。昨天一气吃了三只梭子蟹，不吃肯定会馋到，美味来的就是那么直接，别整那弯弯绕的，社会习惯带到吃饭上够多累。