瓶说棚话——红绿西红柿

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分类: 纪实 |
西红柿开吃了,可以歇歇黄瓜胃。
所有蔬菜里西红柿是最受欢迎的,肉软汁多,就是水果,最主要的是便宜,西红柿被各年龄段通吃。
自己种的好处就是能够等到完全熟透,商品西红柿则不行,没法运输,路上颠簸就成了西红柿酱了。
青西红柿是遭受了钻心虫,去年特多,损失了两成,还以为今年没有了,只有迟到没有缺席。
看到沙了吧,看到籽了吧,看到盈盈的汁水了吧……,这才叫西红柿。
种地的享受就在此时,这种奢侈花钱没地方买去。
商品西红柿都经过点花、蘸花,纯天然的罕见了。
钻心虫捉出来都喂了鱼了,荷花缸里的鱼吃各种菜虫。
青西红柿可以炒菜,青柿子土豆片是道名菜,有特点,没食材做不出来。去年用青西红柿包饺子比较成功,图省事跟红西红柿拌着吃也行。
青而不涩,青而不酸。就放糖,冷藏一下,爽口。